Grande successo della Presentazione del Progetto “Nella Pancia o Nella Terra” che si è tenuta ieri Giovedì 29/10/2015 alle 17:00 presso la Sala Giunta di Palazzo Dogana (P.zza XX Settembre – Foggia).
Sala gremita per l’evento di presentazione del Progetto “Nella Pancia o Nella Terra” che ha visto la partecipazione istituzionale dell’Assessore Regionale alla Qualità dell’Ambiente della Regione Puglia, Domenico Santorsola, il Consigliere della Provincia di Foggia, Saverio Cassitti, oltre che delle organizzazioni partner di progetto (A.FO.RI.S. Impresa Sociale, rappresentata dal Direttore Generale Gian Maria Gasperi e dal Responsabile del Settore Consulenza e Project manager Mauro Genovese – Consorzio E.D.E.N., rappresentato dal Consigliere Michele De Stasio – PROGEVA Srl, rappresentata dall’Amministratore unico Lella Miccolis – GAL MERIDAUNIA S.c.r.l., rappresentato dal referente Marco Sbarra – Ce.Se.Vo.Ca, rappresentato dal Presidente Pasquale Marchese – Banca Popolare ETICA, rappresentata dal referente Giuseppe Mimmo).
Durante l’evento sono state presentate le strategie innovative per la valorizzazione degli scarti alimentari della Grande Distribuzione Organizzata con l’obiettivo di ridurre i rifiuti derivanti da quest’ultima ed impiegarli in attività benefiche e di solidarietà o destinarli alla produzione di biogas e compost mediante la realizzazione di un impianto di digestione anaerobica e di compostaggio.
La conferenza è stata anche un’occasione per divulgare gli step successivi del progetto, che prevedono una serie di attività formative gratuite rivolte a cittadini, volontari e studenti interessati ad apprendere conoscenze e competenze sul consumo consapevole, riuso e valorizzazione di beni alimentari invenduti e pratiche di eco-sostenibilità.
